Cesta de fermentación de ratán para evitar que la masa de pan pierda su forma

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ProductoCesta de fermentación de ratán para evitar que la masa de pan pierda su forma
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Descripción
Información¡Adiós a los panes planos y sin volumen!La solución definitiva para los amantes de la cocina que buscan un leudado profesional en casa.Si tu masa tiende a desparramarse antes de hornear, esta cesta de fermentación es el soporte rígido y poroso que estabas buscando. Al mantener la humedad equilibrada y sostener la estructura de la masa, el pan crece hacia arriba, logrando una miga esponjosa y alveolada. El forro interior textil evita que las masas de alta hidratación queden atrapadas en las ranuras de ratán natural, asegurando un volcado limpio y sin frustraciones en la bandeja de horneado.
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